สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เป็นส่วนราชการที่มีภารกิจเกี่ยวกับการปกป้องและคุ้มครองสุขภาพของประชาชนจากการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพ ได้แก่ อาหาร ยา ยาเสพติดให้โทษ วัตถุที่ออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาทสารระเหย เครื่องสำอางวัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือแพทย์และผลิตภัณฑ์สมุนไพร โดยผลิตภัณฑ์สุขภาพเหล่านั้นต้องมีคุณภาพและปลอดภัย ส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องด้วยข้อมูลทางวิชาการที่มีหลักฐานเชื่อถือได้และมีความเหมาะสม เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยและสมประโยชน์
อย. ให้ความสำคัญกับผู้รับบริการและผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย นำข้อมูลสารสนเทศ ความต้องการ ความคาดหวัง มากำหนดยุทธศาสตร์ ทิศทางการให้บริการออกแบบ พัฒนา ปรับปรุงการให้บริการ ที่ตอบสนองความต้องการและสร้างความพึงพอใจ และวางแผนเตรียมการรองรับการเปลี่ยนแปลงในอนาคตอย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งยังนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาสร้างนวัตกรรมกระบวนการปรับปรุงและยกระดับการให้บริการ ของ อย. สู่บริการดิจิทัลเต็มรูปแบบทั้งยังให้ความสำคัญกับการสร้างการมีส่วนร่วมของประชาชน และภาคีเครือข่ายทุกภาคส่วน ในการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค ตลอดจนส่งเสริมผู้ประกอบการด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจ สร้างรายได้ให้ประเทศเพื่อให้บรรลุวิสัยทัศน์ "เป็นองค์กรหลักด้านคุ้มครองผู้บริโภคและส่งเสริมผู้ประกอบการด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ เพื่อประชาชนสุขภาพดี"
ที่มา : สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาระบบราชการ (ก.พ.ร.)